手机浏览中华集成灶网2019-09-23 浏览数:
天高,云淡,气净,风轻。此时,白昼与黑夜均分时间,暖阳与凉风共享寒暑,黄叶与蓝天平分秋色。阳光洒在世界中心的赤道上,不公平都了无踪影,漫长年岁中的任何时刻,唯有此时最平和。
天高,云淡,气净,风轻。此时,白昼与黑夜均分时间,暖阳与凉风共享寒暑,黄叶与蓝天平分秋色。阳光洒在世界中心的赤道上,不公平都了无踪影,漫长年岁中的任何时刻,唯有此时最平和。
在这个平和的时节,
不妨暂且放慢脚步,
尽情享受大自然最原始的馈赠,
应季食材赋予味蕾的愉悦与满足,
才是最纯粹的生活本质所在。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
人生、美食,恰如其“分”
秋分至,秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。生命姹紫嫣红开遍,才渐渐懂得秋之韵味。
“删繁就简三秋树”,人,就如站在秋天里的一棵树,在秋分时刻便开始做减法,卸下枝头的繁华,然后气定神闲、沉静从容地步入深秋。
人生要因时而适,食材也当应季而食。千百年来,虽然世事变迁,但在我们的餐桌之上,我们和古人一样,吃的几乎都是相同的食粮。
中国人持续以节气饮食安顿身心健康,顺天应时,经历春耕、夏耘、秋收、冬藏,生生不息。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
古人传承至今的饮食智慧,帮助我们开启美食真谛的大门。好的食材,还需要好的烹调方式才能发挥食材的价值。蒸食能够将食材的营养充分保留,正是秋季进补的绝佳选择。
“秋风响,蟹脚痒。”没有一种食物能像螃蟹一样,让人痴迷,因为只要它一上桌,百味皆淡。此时的大闸蟹鲜美肉肥,甘而腻,白似玉而膏黄似金。
一道酒糟骨头蒸大闸蟹,不仅品尝出大闸蟹原本的至臻美味,还能清热解毒、补骨添髓、养筋活血,是秋季养生必不可少的食疗大餐。
(视频来源:老板电器公众号,侵删)
蟹之美味 ,“蒸”的很好
蟹美黄肥之时,跟老板电器一起走进厨房,做一道时令美味吧。
将洗刷干净的大闸蟹置于老板蒸烤一体机之中,大量细密的蒸汽快速充满整个腔体,只需片刻,大闸蟹就像怀春的少女刹那间通红,我见犹怜。
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
(图片来源:老板电器公众号,侵删)
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